Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Crema, mitad y mitad, sin grasa.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	86 g	86%
La energía (calorías)	59 kcal
Energía (julios)	247 kJ
Proteína	2.6 g	2.6%
lípido total (grasa)	1.4 g	1.4%
Ceniza	1 g	1%
Hidratos de carbono, por diferencia	9 g	9%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	5 g	5%
Almidón	0 g
Calcio, Ca	96 mg	0.10%
Hierro, Fe	0 mg
El magnesio, Mg	16 mg	0.02%
El fósforo, P	151 mg	0.15%
Potasio, K	206 mg	0.21%
Sodio, Na	100 mg	0.1%
Zinc, Zn	0.81 mg
Cobre, Cu	0.016 mg
El manganeso, Mn	0.002 mg
El selenio, Se	2.9 µg
El fluoruro, F	3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.7 mg
tiamina	0.056 mg
Riboflavina	0.237 mg
La niacina	0.124 mg
Ácido pantoténico	0.459 mg
La vitamina B-6	0.062 mg
El folato, el total de	4 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	4 µg
El folato, DFE	4 µg
La colina, el total de	15 mg	0.02%
betaína	0.7 mg
Vitamina B12	0.52 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	12 µg
retinol	12 µg
Caroteno, beta	3 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	43 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.04 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.841 g	0.84%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.045 g	0.04%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.027 g	0.03%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.016 g	0.02%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.035 g	0.04%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.039 g	0.04%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.141 g	0.14%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.368 g	0.37%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.17 g	0.17%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.384 g	0.38%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.031 g	0.03%
18: 1 indiferenciada	0.352 g	0.35%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.052 g	0.05%
18: 2 indiferenciada	0.032 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.02 g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	5 mg
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg